Le chevreuil : cuisine & saveurs

Name: Le chevreuil : cuisine & saveurs
ISBN: 9782914390545

De Jacques Reder

ISBN-13

9782914390545

Éditeur

Montbel (Paris)

Date de publication

01/01/2007

Résumé

Le premier ouvrage consacré exclusivement à la cuisine du chevreuil. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, pour cuisiner le plus gracieux des grands animaux de nos forêts

0 annonce en vente actuellement

Je veux vendre ce livre

Du même rayon

Manuel des amphitryons : contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande...

Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent

Adieu limaces & autre rampants qui dévorent mes salades

Maryline Motte, Roland Motte

L'art du Bonsaï : guide pratique et philosophique

Léo Di Mario

Radio-cuisine

Édouard de Pomiane

Croq'kilos - Mes recettes minceur et gourmandes : + de 100 recettes du quotidien

Fanny Comandini

Salons contemporains

Amanda Evans

Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

Jean-Martin Fortier

Mes plantes ont du pot

Sophie Valenza

Le grand livre de la cuisine : La bible indispensable pour cuisiner au quotidien

Audrey Le Goff, Aurélie Desgages, Catherine Moreau

Guide de couture à la surjeteuse et à la recouvreuse

Christelle Beneytout, Sandra Guernier