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Céréales & légumineuses : 65 céréales et légumineuses, gestes techniques, 110 recettes
De Régis Marcon
ISBN-13
9782732485300
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2018
Résumé
Après le succès de Champignons et d'Herbes, Régis Marcon met en lumière les légumineuses et les céréales. Lentilles, fèves, pois chiches, flageolets, azukis... mais aussi quinoa, amarante, avo
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