Gastronomie et droit : entre droit culturel et droit économique

Name: Gastronomie et droit : entre droit culturel et droit économique
ISBN: 9782802771203

De Université Lumière (Lyon). Rencontres juridiques

ISBN-13

9782802771203

Éditeur

Bruylant (Bruxelles)

Date de publication

01/01/2022

Résumé

Les principales questions juridiques se posant pour la création et l'exploitation gastronomiques. L'ouvrage aborde les principales questions juridiques se posant pour la création et l'exploitation

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