Retour au catalogue
Dionysos crucifié : essai sur le goût du vin à l'heure de sa production industrielle (2e éd.) Michel Le Gris
ISBN-13
9791039901321
Éditeur
Éditions Syllepse (Paris)
Date de publication
01/01/2023
Résumé
Ce livre brosse le tableau des changements survenus dans le monde du vin au cours du 20e?siècle. En quelques décennies, une logique industrielle a soumis l'univers des produits de la vigne à de nou
0 annonce en vente actuellement
