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Dans les fermes et les caves de Roquefort : 1950-1960
ISBN-13
9782812605529
Éditeur
Rouergue (Arles)
Date de publication
01/01/2013
Résumé
Cet album réunit 36 photographies autour de la fabrication du roquefort, choisies dans les archives de Jean Ribière et commentées par Daniel Crozes, historien.
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