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Nourrir l'Europe en temps de crise - Vers des systèmes alimentaires résilients
ISBN-13
9782330086572
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
01/01/2017
Résumé
Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa dépendance au pétrole, aura atteint ses limites
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