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Raviolivre : le tour du monde d'un fou de raviolis : routes, recettes et tours de main
De Emmanuel Guillemain d'Echon
ISBN-13
9791091713269
Éditeur
Keribus éditions (Paris)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
Le Raviolivre, c'est un tour du monde amoureux des raviolis. Un guide culinaire et civilisationnel des pâtes farcies à travers les continents. Depuis les jiaozi chinois de sa grand-mère jusqu'aux p
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