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Sur un air d'opéra-bouffe (Nouvelle éd. revue et augmentée) Philippe Fiévet

Sur un air d'opéra-bouffe (Nouvelle éd. revue et augmentée) Philippe Fiévet

De Philippe Fiévet

ISBN-13

9782806137609

Éditeur

Academia (Louvain-la-Neuve (Belgique))

Date de publication

01/01/2024

Résumé

Pour la première fois en Belgique, un auteur investit le milieu de la critique gastronomique et lève un coin du voile sur cette profession aujourd'hui en voie de disparition, désormais remplacée p

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