Viande(s) : stéréotypies sémiotiques et inquiétude culturelle

Name: Viande(s) : stéréotypies sémiotiques et inquiétude culturelle
ISBN: 9782336436708

ISBN-13

9782336436708

Éditeur

l'Harmattan (Paris)

Date de publication

01/01/2024

Résumé

En ces temps de biodiversité durement menacée, la relation entre l'homme et les animaux exige d'être questionnée. Cela concerne en premier lieu le corps à corps de l'alimentation carnée. Après

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