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La table du Vietnam : la cuisine de My Nguyen
De My Nguyen
ISBN-13
9782268096698
Éditeur
Éditions du Rocher (Monaco)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
En 47 recettes, la chef My Nguyen nous initie aux fondamentaux de la cuisine vietnamienne et nous livre des conseils et astuces pour réussir ses plats traditionnels préférés : bo bun, rouleaux de
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