Les brioches et viennoiseries

Name: Les brioches et viennoiseries
ISBN: 9782732464893

De Christophe Felder

ISBN-13

9782732464893

Éditeur

Éditions de la Martinière

Date de publication

01/01/2014

Résumé

Reprise des Leçons de pâtisserie de Christophe Felder : maquette intérieure simplifiée, couverture brochée / rabats (suppression de la wiro) pour une offre imbattable. Tout ce qu'il faut savoi

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