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Cuisiner le canard : 50 recettes
De Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
ISBN-13
9782351912492
Éditeur
Gerfaut (Chartres)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Vous avez déjà certainement mangé du canard. Mais connaissez-vous la chair délicate du canard sauvage ? Qu'il soit colvert, pilet, sarcelle, etc., cette viande est délicieuse, gouteuse sans
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