Une américaine à Paris

Résumé

Carrie Solomon, américaine originaire du Midwest, ouvre les portes de Son Amérique pour nous faire découvrir une cuisine bore in the USA mais made in France : Les inconditionnels : classic pancakes, french fries, cheeseburgers, barbecued ribs, cheesecake, strawberry milkshake,... Des plats régionaux typiques : hue vos rancheros, Chicago-style hot-dogs, Manhattan clam chowder,... Des condiments handmade : sauce barbecue, guacamole, salsa, buttermilk, pickles,... Une plongée authentique au coeur de son pays pour avoir des idées plein la tête et des étoiles plein les yeux.