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Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle
ISBN-13
9782343191577
Éditeur
l'Harmattan (Paris)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
"Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours. Le produit alimentaire est ""communication"" et ""marketing"" à la fois : il parle,
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