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L'oignon du niger : étude d'une filière traditionnelle face à un marché globalisé
De Abass Mallam Assoumane, Giorgia Robbiati, Vieri Tarchiani
ISBN-13
9782296562820
Éditeur
l'Harmattan (Paris)
Date de publication
01/01/2012
Résumé
Forte d'une production annuelle de plus de 400 000 tonnes, la filière oignon représente aujourd'hui pour le Niger la principale source de recettes d'exportation après l'uranium. L'étude de cette f
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