Vignobles et vins en Aquitaine : images et identités d'hier et d'aujourd'hui

Name: Vignobles et vins en Aquitaine : images et identités d'hier et d'aujourd'hui
ISBN: 9782858923625

ISBN-13

9782858923625

Éditeur

Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine (Pessac)

Date de publication

01/01/2009

Résumé

L'Aquitaine est la première région vitivinicole française, avec pour principaux référents de son image les vins de Bordeaux. Dans le cadre de programmes pluridisciplinaires du CERVIN, cet ouvrage

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