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La gastronomie : du sens aux sens
ISBN-13
9782717726459
Éditeur
Bibliothèque nationale de France (Paris)
Date de publication
01/01/2015
Résumé
Écrivains et poètes ont, les premiers, célébré cette « science de la gueule », vantant les délices d'une simple andouillette, de « roqueforts aux mines princières » ou de « gruyère,
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