Vivre de la mer, vivre avec la terre, en pays kanak : savoirs et techniques des pêcheurs kanak du sud de la Nouvelle-Calédonie

Résumé

Si, en Nouvelle-Calédonie, exemple type d´une civilisation de l´igname, les Kanak assuraient leur autosubsistance essentiellement par l´horticulture des plantes à tubercules, la pêche n´y jouai