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Les clés des champs : l'agriculture en questions

Les clés des champs : l'agriculture en questions

De Thierry Doré, Olivier Réchauchère, Philippe Schmidely

ISBN-13

9782759201631

Éditeur

Éd. Quae (Versailles)

Date de publication

01/01/2008

Résumé

Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants... Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent m

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