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Un croissant fertile : recettes familiales du Proche-Orient arabe
ISBN-13
9782742788156
Éditeur
Sindbad-Actes Sud (Arles)
Date de publication
01/01/2009
Résumé
Ce livre était à l'origine un carnet écorné où la mère de l'auteur, née en Syrie dans une famille chrétienne syriaque, consignait ses recettes favorites. Recettes qui, à la manière ancienne,
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