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Une vie frottée d'ail : la cuisine provençale d'hier et de demain
De Gui Gedda, Mayalen Zubillaga
ISBN-13
9782352554325
Éditeur
les Éditions de l'Épure (Paris)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
Surnommé le pape de la cuisine provençale ou le Pagnol de la cuisine française, Gui Gedda, né à Marseille en 1932, a marqué de son empreinte la restauration méridionale avec ses trois établiss
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