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Les nazis à table : enquête inédite sur l'alimentation dans l'idéologie du Troisième Reich

Les nazis à table : enquête inédite sur l'alimentation dans l'idéologie du Troisième Reich

De Antoine Dreyfus

ISBN-13

9782749181301

Éditeur

Le cherche midi (Paris)

Date de publication

01/01/2025

Résumé

Enquête historique inédite sur l'alimentation dans l'idéologie nazie : sa fonction sociale, la " purification " de la table avec le développement du bio, du sain, du local, et l'héritage étonnan

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