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Le vin en Languedoc et en Roussillon : de la tradition aux mondialisations, XVIe-XXIe siècle
De Geneviève Gavignaud-Fontaine, Gilbert Larguier
ISBN-13
9782849740576
Éditeur
Trabucaire (Canet)
Date de publication
01/01/2007
Résumé
Le languedoc et le roussillon sont de vieilles terres de vigne et de vin. A la fin du moyen age la vigne est partout présente, en complément des céréales nourricières. trois siècles plus tard
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