La Cuisine Marocaine + - Algérie, Tunie, Liban, Fance, Italie, Espagne, Grèce et plus de 75 recettes supplémentaires

Résumé

"La Cuisine Marocaine " par Latifa Bennani-Smires a connu depuis sa parution en 1970 un très grand succès. Son ancienneté fait de lui un classique réputé et apprécié tant chez les marocains que chez les étrangers. "La Cuisine Marocaine + "est éditée pour la première fois en 1992. On y retrouve intégralement les recettes du premier livre, suivies d'autres recettes traditionnelles marocaines ainsi que tout un éventail de recettes méditérranéennes. Dans cette nouvelle édition de "La Cuisine Marocaine +," 75 nouvelles recettes viennent enrichir l'ouvrage avec en plus des astuces et petits conseils pratiques que Latifa Bennani-Smires sait si bien nous transmettre.