Biomasse - Une histoire de richesse et de puissance
ISBN-13
9782759229826
Éditeur
QUAE ÉDITIONS
Date de publication
01/01/2020
Pages
391 pages
Résumé
Au XVII siècle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d'autres utilisaient le bois de chêne de la Baltique, le lin ou le chanvre de Silésie, le pastel de Toulouse, l'indigo des Indes... Chaque oeuvre était "une surface réduite où convergeaient des routes sillonnant le monde entier", nous dit Benoit Daviron, l'auteur de ce Livre. La grandeur de la peinture hollandaise témoigne de la capacité du pays à s'approvisionner en produits de biomasse lointaine, cette matière composée ou issue du vivant.La quête de la biomasse d'un ailleurs lointain écrira l'histoire des trois siècles suivants. Avant que, au XIX, l'exploitation des énergies fossiles - la biomasse du passé - ne métamorphose les rapports à la biomasse immédiate. C'est une autre histoire, et une économie de l'agriculture plus vaste et plus globale, que Benoit Daviron nous propose. L'agriculture n'y est pas seulement alimentaire, ni la seule à fournir la biomasse.Comment, avant et après les énergies fossiles, les sociétés européennes ont-elles maîtrisé la distance et mobilisé te travail pour satisfaire leurs besoins croissants ? Quelles conséquences pour le reste du monde ? Au fil des périodes, nous découvrons que la capacité à mobiliser énergie et matière, et en particulier le vivant, est le miroir de la richesse et de la puissance du pays leader de son temps.Nous voyons se préciser les contours de l'agriculture dite naguère moderne, et aujourd'hui "conventionnelle" et le rôle central qu'a joué l'industrie chimique dans sa ge