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Techniques expérimentales en chimie
ISBN-13
9782100781065
Éditeur
DUNOD
Date de publication
01/01/2018
Pages
188 pages
Résumé
Conçu sous forme de fiches détaillées cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) employées en travaux pratiques. Chaque fiche commence par une courte partie théorique qui permet de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. La mise en oeuvre pratique à la paillasse est ensuite détaillée pas à pas. Un exemple concret illustre l'application de la technique au laboratoire et permet une interprétation des résultats obtenus.Des commentaires en marge et des encadrés offrent la possibilité d'approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques.
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