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Nous sommes ce que nous mangeons
De Jane Goodall
ISBN-13
9782330006495
Éditeur
Actes Sud (Arles)
Date de publication
01/01/2012
Résumé
La grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre époque. Elle accuse la surexploitation des ressources, l'élevage intensif, le ravag
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