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Mille ans de moulins à Caen
De Jean-Marc Dupuis, Jean-Paul Dupuis
ISBN-13
9782355070679
Éditeur
Éd. Cahiers du temps (Cabourg)
Date de publication
01/01/2014
Résumé
Près d'une dizaine de moulins à eau ont écrasé le blé à Caen, du XIe au XIXe siècle. Avec la révolution industrielle, deux minoteries les remplacent, détruites en juin 1944. Seule la minoteri
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