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Manger sain & durable : de notre assiette à la planète
De Denis Lairon
ISBN-13
9782759231058
Éditeur
Éditions Quae (Versailles)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
Comment bien se nourrir ? Comment produire durablement des aliments sains ? Ces deux questions, devenues préoccupantes, nous invitent à repenser notre alimentation, depuis le contenu de notre assiet
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