Vignes et gens du vin à Dijon de 1720 à nos jours

Name: Vignes et gens du vin à Dijon de 1720 à nos jours
ISBN: 9782364415362

De Sylvain Fry

ISBN-13

9782364415362

Éditeur

Éditions universitaires de Dijon (Dijon)

Date de publication

01/01/2024

Résumé

Cette monographie, construite à partir du traitement informatique d'une masse considérable d'archives souvent inédites, bouleverse les acquis en présentant le monde de la vigne et du vin de Dijon

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