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Auvergne : produits du terroir et recettes traditionnelles
ISBN-13
9782226230805
Éditeur
A. Michel (Paris)
Date de publication
01/01/2011
Résumé
Au moment même où le repas gastronomique français entre au patrimoine immatériel de l'UNESCO, la gastronomie auvergnate trouve, au travers de la publication de ce guide, une reconnaissance qui ne
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