In Situ : Recettes signature d'un cuisinier du massif jurassien

Name: In Situ : Recettes signature d'un cuisinier du massif jurassien
ISBN: 9782812321504

De Matthias Marc

ISBN-13

9782812321504

Éditeur

Chene

Date de publication

01/01/2023

Résumé

De la table en bois à une cuisine étoilée Petit-fils et fils de bûcherons, Matthias Marc grandit dans un petit village au bord de la forêt d'Appenans, en Franche-Comté. Là-bas, on l'appelle le

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