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Géopolitique de l'alimentation
De Gilles Fumey
ISBN-13
9782361068301
Éditeur
Éditions "Sciences humaines" (Auxerre)
Date de publication
01/01/2023
Résumé
Une édition totalement revue et augmentée aux vues des crises climatiques et géopolitiques. Un livre essentiel pour comprendre les défis de l'alimentation mondiale. La guerre en Ukraine et le
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