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Ramen : soba, udon et autres nouilles japonaises
ISBN-13
9782317029028
Éditeur
Mango éditions
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes
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