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CAP cuisine : toutes les techniques et les recettes illustrées

CAP cuisine : toutes les techniques et les recettes illustrées

ISBN-13

9782206107677

Éditeur

Delagrave

Date de publication

01/01/2023

Résumé

Cet ouvrage s'adresse à tout apprenant en lycée professionnel et CFA, mais aussi aux candidats libres désireux de se réorienter professionnellement ou par défi personnel, et qui souhaitent réus

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