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Paul Bocuse : l'épopée d'un chef
ISBN-13
9782809825695
Éditeur
l'Archipel (Paris)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Paul Bocuse, le "primat des gueules" Le plus grand mérite de Paul Bocuse (1926-20 janvier 2018) aura été de faire reconnaître la cuisine comme un art et, surtout, d'avoir fait sortir les cuisini
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