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L'école de la pâtisserie : 100 recettes de chef expliquées pas à pas ([Nouvelle éd.]) Le Cordon bleu ; photographies d'Olivier Ploton
ISBN-13
9782036009905
Éditeur
Larousse (Paris)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
LES CHEFS DE L'INSTITUT LE CORDON BLEU VOUS PRÉSENTENT PLUS DE 100 RECETTES DE PÂTISSERIE ILLUSTRÉES PAS À PAS. Découvrez une très grande variété de recettes : - des grands classiques conn
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