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Cuisiner low-tech : recettes locales et créatives pour économiser de l'énergie
ISBN-13
9782379223594
Éditeur
Ulmer (Paris)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
De la marmite norvégienne au four solaire, en passant par le rocket stove ou la fermentation, un tour d'horizon des techniques low-tech pour réaliser, sans énergie ou presque, 100 recettes gourmand
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