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La cuisine des temps barbares : recettes et conseils diététiques
De Anthimus
ISBN-13
9782846733243
Éditeur
Ysec (Louviers)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Médecin byzantin, Anthime, ou Anthimus est considéré à la fois comme fauteur du premier traité de diététique de notre ère, et aussi du seul livre de cuisine mérovingien. Il s'agit en fait d'u
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