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La cuisine, c'est pas de la tarte
ISBN-13
9780714875460
Éditeur
Phaidon (Paris)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
L'auteur et critique culinaire Joshua David Stein, de retour, s'attaque cette fois au monde de la cuisine avec sa patte pleine de charme et d'originalite. De la question pratique « puis-je faire frir
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