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L'Éclair de génie café
ISBN-13
9791040116080
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2023
Résumé
La pâtisserie : le terrain de jeu de Christophe Adam, Chef pâtissier ayant oeuvré au sein des plus prestigieux établissements. En 60 recettes - des créations originales de pâtisseries et de bois
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