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"Fou de pâtisserie" : 40 des plus grands chefs pâtissiers, 85 recettes iconiques
De Claire Pichon, Fou de pâtisserie
ISBN-13
9782501136334
Éditeur
Marabout (Vanves)
Date de publication
01/01/2018
Résumé
Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française,invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partagerleurs interprétations des grands classiques te
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