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Paul Bocuse, héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire
De François Simon, Patricia Zizza
ISBN-13
9782081468467
Éditeur
Flammarion (Paris)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Il a fait rayonner la gastronomie française tout autour du globe...Monsieur Paul, comme l'appelle toute la profession avec respect et tendresse, avait de nombreuses facettes : réservé, pudique et p
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