Retour au catalogue
La petite épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours
ISBN-13
9782755508512
Éditeur
Éditions Mille et une nuits (Paris)
Date de publication
01/01/2023
Résumé
Mieux que le jardin botanique, il y a l'épicier, ce « ministre de l'Afrique, le chargé d'affaires des Indes et de l'Amérique », selon Balzac. On n'en finirait pas d'énumérer les plats dont les
0 annonce en vente actuellement
